sábado, 31 de enero de 2009

RESTAURANTE AMADEUS.....

Hace unas fechas mi compañera yo cenamos en este restaurante, y las impresiones son estas:

Antes de entrar en detalle, comentar que es la tercera vez
que visito este lugar; la primera sólo a tomar unas cervezas,
para conocer el sitio, que termina de abrir cerca de mi casa y
la curiosidad….

Tras la primera visita, muy efímera, volvimos para cenar y nos
gusto la puesta en escena y la carta. En la segunda, me convenció totalmente y es por esto que os lo recomiendo.
En primer lugar, deciros que el local se encuentra en la calle
Padre Perera, nº 11 (¿) en la zona peatonal, frente a la Iglesia
de San Valero. Su aspecto es muy diáfano, grandes cristaleras que asemejan una inmensa pecera. Desde dentro del local parece que eres una parte más del mobiliario urbano, muy curioso.
Tiene zona Wi-fi

Doce mesas, bien distribuidas, con las consabidas velitas que dan al local algo de calor; un “impresionante” cuarto de baño
hiper limpio y de diseño.

La carta, más que suficiente, esmerada y cuidada y lo mejor
equilibrada y con una relación precio calidad óptima.Servicio normal, al principio y en la 2ª vez,se torna más familiar….

En esta ocasión cenamos: entrantes, los langostinos en pasta filo, que eran una delicia, tanto en la frescura del material como el crujiente de la pasta; este plato se sirve con una salsa de vinagreta reducida que da un sabor único. Después, pedimos un par de tostas, las de requesón con habitas y dátiles, muy buena y un revuelto de morcilla de arroz y miel que se sale.
Los postres, lo más corto en la carta, tan sólo dos opciones, pero ¡!sorpresa!! todos los día “inventan” y experimentan cosas nuevas, esa noche degustamos un bizcocho de chocolate con naranja que es de lo mejor que he probado en años…(y lo hace el “chaval de la barra…ufff porvenir tiene el joven…que siga experimentando..jeje)

La bebida, fue cerveza, no nos metimos con el vino, otra vez será. El precio, increíble, para dos comensales y con raciones más que suficientes, 26 euracos…no está nada mal..no..???

A continuación podéis ver la carta básica, para hacer boca:
ENTRANTES:
Langostinos en pasta filo… (4,5 €)
Croquetas de cocido (6 und) …(5,-€)
Patatas a lo pobre con pimientos y gulas…(5,50 €)
ENSALADAS:
1.- Queso de cabra, hojas verdes, bacon, pasas y nueces…(8,-€)
2.- Canónigos, acelgas baby, manzana, parmesano y cebolleta..(6,5 €)
TOSTAS: a las ya mencionadas, se unen 7/8 más, con diferentes condimentos……muy apetecibles y con una mescolanza digna de elogiar.
Postres, dos tipos, pero buenísimos

Una disculpa, pensaba poner esta entrada antes, pero mil cosas me lo han impedido, pero ganamos con una nueva información y es:

Hace poco volví pero a la hora de comer y tienen un menú exquisito:
Por tan sólo 9 €:
1.- Ensalada de canónigos, menta, escarola y varias especies que no supe determinar bien y un buen trozo de salmón ahumado, macerado por ellos, se notaba… todo aliñado “solo” con una reducción de chocolate….. Todo un manjar
2.- Qus-Qus de ternera (presentación insuperable, la ternera sin un ápice de grasa) que parece una ración corta, pero que engaña
3.- Postre: las frutas del tiempo, el brownie, tarta de manzana casera (hay que probarla, que cosa más bien hecha..)

No me digáis, que este menú no es óptimo y saludable tanto gastronómicamente como, con un diseño y una presentación de libro guinnes, trato amable y dialogante en su justa medida……a ese precio…¿¿no conozco otro igual?
Con disculpas al resto de restauradores, con ese precio comes “chino o italiano” básico y la diferencia precio/calidad no tiene parangón.

Os lo recomiendo.

Bianco.

3 comentarios:

conxa dijo...

suena muy bien.Tendré que darme una vuelta.

ANGIE-BIANCO dijo...

Pues si te das una vuelta, igual coincidimos...un buen lugar para degustar y charlar

Miguel dijo...

Estuve en este Restaurante el dia 10 de Septiembre de 2011, no volvere mas al mismo, la paella con bogavante estaba salada,aun sabiendole el Sr.Vicente Peligro, este propietario,el cual le llame para que probase el aroz,y tan solo dijo que estaba salado,tuve que pagar la factura 62.50 euros,no tuvo la amabilidad de cambiar por otro plato.No recomiendo este restaurante,tanto en comida como amabilidad.